Ingredients

INGREDIENTES:

Aguacate

Cebolla

Cilantro

Limón

Chile Verde

Jitomate

COMPLEMENTO:

Totopos (nachos)

tortillas doradas

una cuchara grande

sal ajo

Preparation

-Lavar todos los ingredientes -Pelar los aguacates (quitar la cascara) -Picar la cebolla, el aguacate, los chiles, un diente de ajo y el cilantro en trozos pequeños -Poner todos los ingredientes preparados hasta formar una masa bien batida. -La cantidad de chile, sal y limón as al gusto -El limón es para conservar el color verde fresco del guacamole y evitar su oxidación (como la manzana)