Ingredients
0.5 Kg de grão-de-bico
1 c sobremesa de bicabornato de sódio
1 copo de creme de sésamo
1 c. café de sumo de limão
1 c. sobremesa de açucar
3 dentes de alho
sal
Preparation
Coza o grão em água salgado adicionando o bicarbonato de sódio e reduza a puré.
Junte o alho picado, o sumo de limão, o creme de sésamo e o açucar, misturando muito bem.
Acompanhe com salsa e limão.
